Por Romina Pereiro
La licenciada en huevos
El huevo tiene las proteínas de más alto valor biológico y contiene los aminoácidos esenciales para el organismo. Tiene todas las vitaminas, excepto la C. Es alto en minerales: fósforo, selenio, hierro, yodo y zinc.
Las grasas que predominan en el huevo son ácidos mono y poliinsaturados (principalmente ácido linolénico-Omega 3), muy beneficiosos para el organismo. Su grasa es de fácil digestión. Se ha comprobado que lo que sí incide negativamente sobre el colesterol sanguíneo es la relación entre el consumo de grasas saturadas sobre las insaturadas y no el colesterol de la dieta.
Los huevos deben guardarse en un envase con tapa en la heladera. Sin lavarlos previamente. Si la cáscara está rota o dañada deben descartarse porque la barrera de protección estará dañada y la entrada de gérmenes asegurada.
Ésta no debe saber lo de huevo duro y su marido,la relación entre ambos productos,cuando la vi pensé lo mismo, jajaja
ResponderEliminarCada dia más oscura la esclava.
ResponderEliminarSe lo habra explicado al pelotudo que tiene de marido????.
ResponderEliminarQue negra fiera que es!!!!!!!!!!!!!
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